Votre Restaurant situé près de Lyon
-Le Canard Pressé est un restaurant situé à Rillieux-la-Pape, près de Lyon, dans le Rhône (idéalement implanté près de la sortie d’autoroute n°4 de l’A46 « Caluire-Rillieux »).
Nadine & Thierry, ses gérants, vous accueillent du lundi au dimanche, dans un cadre atypique & contemporain. Cette ancienne chapelle dispose d’une terrasse ombragée de 300 m² et d’une salle de 250 couverts avec mezzanine. Tout est réuni pour vous faire passer un bon moment & savourer une cuisine traditionnelle française concoctée par son maître restaurateur.
Nos horaires : Du Lundi au Vendredi de 12h à 14h – Samedi & Dimanche 12h à 13h15 / Du Mercredi au Samedi de 19h à 22h
Le Restaurant est également spécialisé dans l’organisation d’évènements, la location de salle et dans la réception de groupe.
Un Maître Restaurateur
« Le Maître Restaurateur est un restaurateur de Métier avec une expérience professionnelle validée, c’est un engagement de cuisine « faite maison » à partir de produits frais. C’est un titre attribué par le préfet après un audit de contrôle. C’est une démarche volontaire du professionnel qui est renouvelée tous les 4 ans.
Le Titre de Maître Restaurateur garantit que l’ensemble de la carte est faite maison à partir de produits bruts et acquis essentiellement frais. »
Extrait du site de l’Association Française des Maitres Restaurateurs
Une cuisine authentique
Notre Maître Restaurateur, Thierry Decomble, s’engage auprès des ses clients à leur garantir des plats « faits maison » à partir de produits frais. Le Canard Pressé adapte sa carte afin de proposer des plats valorisant notre Région et une carte régulièrement mise-à-jour pour vous satisfaire au mieux. L’authenticité est le maître de mot de notre vision de la cuisine.
Un restaurant dans un lieu atypique & un cadre agréable
Le Canard Pressé vous accueille dans un cadre atypique, le bâtiment est un ancien lieu de culte. Intégralement rénové, le restaurant vous propose une ambiance contemporaine avec un design intérieur moderne & artistique.
Nous avons souhaité créer des espaces intimistes, afin de respecter le calme de chacun, au style épuré.
Une terrasse confortable & ombragée
L’un des a touts de notre restaurant est sa grande terrasse de 300 m2 dont la capacité d’accueil atteint 200 couverts.
Cette terrasse, plein sud, vous permet de profiter d’un cadre paisible entre fleurs et parasols.
